Nieuws

May
wo 21

Zaterdag 14 juni: Natuur- en Ambachtenmarkt op de Zoeterwoudsesingel

Op zaterdag 14 juni vind je aan de Zoeterwoudsesingel de jaarlijkse Natuur- en Ambachtenmarkt. Een nieuwe naam voor een markt die al jaren door dezelfde enthousiaste groep mensen georganiseerd wordt! Ook dit jaar is er weer van alles te beleven op deze gezellige en sfeervolle markt. In het pa...
Bekijk
May
di 20

Zonnig voorjaar zorgt voor vroege honingoogst

In de veertig jaar van mijn imkerschap is het één keer voorgekomen dat ik eind april voorjaarshoning kon oogsten. Het zonnige weer vanaf begin maart en relatief hoge temperaturen hebben de bijen aangezet tot een sterkte ontwikkeling van de volksgrootte. Hierdoor kon voor eind april ...
Bekijk
Feb
di 4

Honing als medicijn

In Nederland is honing een zoetstof voor in de thee of voor op brood of als toevoeging in diverse gerechten. In veel culturen is honing echter een medicijn. Voor enkele speciale honingsoorten uit Nieuw-Zeeland (Manuka-honing) en enkele honingsoorten uit Turkije wordt veel geld gevraagd. Dit...
Bekijk
Dec
di 3

Raathoning een bijzondere delicatesse.

De meeste Nederlanders kennen honing als een vloeibare of crème substantie in een potje. In het Midden-Oosten eten ze honing als raathoning. De uitgesneden honingraten worden in kleine stukjes gesneden en opgegeten, met was en al. Het is net honingkauwgom. De bijenwas is zelfs goed voor de...
Bekijk
Nov
di 12

Propolis lippenbalsem

Propolis lippenbalsem. Voor dagelijkse verzorging van de lippen. De propolis heeft een ontsmettende werking. De ricinusolie is ontstekingsremmend en verzachtend. Ook de bijenwas draagt bij aan de verzorging van de lippen.  Ook de bijenwas die in de lippenbalsem verwerkt is, draagt bij aa...
Bekijk
Nov
di 5

Varroabestrijding met Metarhizium

In Amerika is een vloeibare formulering van de schimmel Metarhizium toegelaten als bestrijding van de varroamijt in bijen. Vorig jaar heeft Bayer een toelating gekregen voor het middel Bio1020 als biologische bestrijder in de tuinbouw. Bio1020 bestaat uit rijstkorrels waarop de schimmel is ge&eum...
Bekijk