Producten

Honing cider
Honing cider is een nieuw product van Cronesteyn's Hof. De meeste mensen in Nederland kennen deze delicatesse niet. Honing cider wordt gemaakt van honing azijn, water en honing. Het recept komt uit Syrië. Het resultaat is een alcoholvrije zuur-zoete drank. In Arabische landen nemen ...
Bekijk

Honing mosterd
In deze coronatijd is er veel belangstelling voor de open middagen bij de bijenstal in de Houtkamp. Naast voorlichting over de levenswijze van de bijen is er veel interesse in honingproducten uit de omgeving. Als liefhebber van mosterd leek het me een leuk idee biologische honingmosterd te maken ...
Bekijk

Mede honingdrank
Wijn gemaakt van honing is mede. In de Egyptische oudheid werd deze honingdrank al gemaakt. Het is teveel werk om mede zelf te maken. De mede die in het sortiment is opgenomen is gemaakt in België. Daar noemen ze het de godendrank van de druïden (lees Astrix en Obelix). De smaak va...
Bekijk