Zonnig voorjaar zorgt voor vroege honingoogst

May
di 20

In de veertig jaar van mijn imkerschap is het één keer voorgekomen dat ik eind april voorjaarshoning kon oogsten. Het zonnige weer vanaf begin maart en relatief hoge temperaturen hebben de bijen aangezet tot een sterkte ontwikkeling van de volksgrootte. Hierdoor kon voor eind april de eerste voorjaarshoning worden geoogst. Honing afkomstig van wilg en sleedoorn, mooi donker van kleur en kruidachtig van smaak.
De komende week ga ik van 25 volkjes voorjaarshoning oogsten, naar verwachting ongeveer 200 kg.

Voor de imker is het belangrijk de grootte van de volkjes in de gaten te houden. Onder normale voorjaarsomstandigheden splitst de imker half mei de volken in tweeën door het maken van een broedaflegger of veger. Dit om het zwermen van de volken te voorkomen. Bij een zwerm gaat de oude koningin met de helft van de bijenpopulatie op zoek naar een nieuwe plek. Meestal onder een dakgoot of hangend in een boom bij gebrek aan holle bomen.
Ik heb eind april al de meeste volken gesplitst door middel van broedafleggers. Daarmee komt het totaal aantal weer op 50-60 bijenvolkjes.

Naar het overzicht met al het nieuws