Pompoen honing

Oct
di 3

In Roeloferandsveen staan zeven bijenvolken op zorgboerderij De Tas van de familie Kroon. In het najaar is er nog veel te halen van velden met bladramenas en andere groenbemesters, zonnebloemen en een grote oppervlakte met pompoenen op een biologische boerderij.
Eind september heb ik 15 kg pompoenhoning kunnen oogsten. Naast de pompoenhoning kunnen honingliefhebers op de wekelijkse open bijenstal op zondagmiddag kiezen uit de volgende honingsoorten: heidehoning uit Elspeet, Bergamot honing en Eucalyptus honing uit Italië, Meidoornhoning uit Bloemendaal, frambozenhoning uit Brabant, Acaciahoning uit Noord Limburg en bramenhoning uit polderpark Cronesteyn in Leiden. De klaverhoning uit Leiderdorp is inmiddels uitverkocht.

Naar het overzicht met al het nieuws