In april en mei heeft de zon dit jaar uitzonderlijk veel uren geschenen. De bijen hebben hiervan geprofiteerd door veel voorjaarshoing binnen te halen. In polderpark Cronesteyn en in de Houtkamp was de honingopbrengst goed. Van vijf bijenvolken in Bloemendaal was de opbrengst zeer goed. Mooie donkere kruidachtige honing vermodelijk afkomstig van de meidoorn. Die bloeien daar in het voorjaar in het duingebied uitbundig. In de honing uit Leiden en Leiderdorp zat een hoog percentage koolzaad, afkomstig van de wegbermen die geel zagen van de bloemen. Het koolzaad veroorzaakt wel dat de voorjaarshoning snel kristalliseert.